Blog Travel Salta / » La ruta del vino en Salta

Festivales y montañas, verdes praderas, cultura, deportes y noche, en Salta las actividades más variadas se presentan para el disfrute y regocijo de todos aquellos que la visitan. Entre tantos atractivos que la hacen única y especial, “la linda” de la Argentina posee viñedos y bodegas que cultivan la vid en medio de los Valles Calchaquíes, siguiendo con esta actividad introducida por los Jesuitas en el siglo XVIII.
Paquetes turísticos variados descubren la ruta del vino en Salta, y ésta nos lleva a Cafayate, ubicada a unos 1.700 metros sobre el nivel del mar, un hermoso valle rodeado de cordones montañosos, posee una amplitud térmica que puede llegar a los 18º, un clima seco y días soleados para disfrutar el paisaje mientras se embeben de aromas, sabores y sensaciones.
La cepa del Torrontés es la variedad típica, vino blanco con intenso aroma y sabor frutado, uva blanca que se convirtió en insignia de nuestro país. Aunque la vedette sea el Torrontés, Cafayate también es propicia para cepas tintas que ocupan el 55% de la superficie cultivada, entre ellos encontrará Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat, Bonarda, Syrah, Barbera y Tempranillo.
El desarrollo de esta actividad le dio reconocimiento internacional a Cafayate e hizo posible la innovación en nuevas cepas y en cuanto a la tecnología de toneles para mejor mantenimiento de los vinos.
Entre las bodegas destacadas usted podrá visitar Colomé, Bodegas Nanni, Etchart, Bodega la Rosa, entre otras.